
Receitas Criativas com Psyllium para Diversificar sua Dieta
O psyllium é uma fibra que vem das sementes da planta Plantago ovata. Ele é muito usado como suplemento alimentar. Essa fibra é boa para a saúde do intestino, ajuda a regular o trânsito intestinal e ainda dá mais sensação de saciedade. Além disso, o psyllium pode ajudar a controlar o colesterol e estabilizar os níveis de açúcar no sangue. Por isso, ele é um ótimo aliado para quem quer manter uma alimentação equilibrada. Com o aumento do interesse por uma alimentação saudável, é importante saber como incluir o psyllium na dieta diária. Usar essa fibra em receitas torna mais fácil e gostoso consumi-la. A seguir, veja algumas receitas que aproveitam os benefícios do psyllium. Pão Low Carb com Psyllium Uma receita muito conhecida que usa o psyllium é o pão low carb. Essa versão é saudável e perfeita para quem procura uma alternativa sem glúten e com menos carboidratos. 1 xícara de farinha de amêndoas ¼ xícara de psyllium 1 colher de sopa de fermento em pó ½ colher de chá de sal 4 ovos 1 xícara de água Para fazer, misture todos os ingredientes secos em uma tigela. Depois, adicione os ovos e a água. Misture bem até Leia mais… »